めちゃめちゃ安く売っていたので木曜に購入してしまった代物にございます。何年か前に話題になっていたものですね。
使うの初めてでして、今ちょうどつけ置きしている段階なのですけれども、これ、これ大丈夫か? ほんとにこれだけで鶏モモ肉とネギの炒めものが美味しくなるのか? ネギはともかく鶏モモこれ、これ頂き物だからぽしゃるとやばいことになるぞ。何、何も要らないの? 鶏ガラスープの元とか醤油とか酒とかレモン汁とか創味シャンタンとかほんとに不要? これだけ? 本当にこれだけ? こんな簡単なもの覚えてしまったらワタクシ塩麹の鬼になりかねないぞ大丈夫か? いやでもオール1(醤油、砂糖、酒、みりん各大さじ1)でしか出てこない味わいがあると信じている身としてはこのようなものにそう安々と屈する訳には……。ふむ。
美味しく出来たらまた、報告しますね。