田作り、紅白なます、栗きんとん、黒豆、昆布巻き（鳥もも）、伊達巻き、数の子
栗きんとんがこれまでになく綺麗な出来になったのでほくほくしています。やっぱ裏ごしかー！ 裏ごし怠っちゃあかんかったかー！
伊達巻きは昨年オーブンでじっくり焼いたのですが、今回は卵焼きに使うあの四角いフライパンで焼いてみました。混ぜすぎてしまったのかやいている途中でじわじわ異様に膨らんできたので、ちょっと「ぐりとぐら」っぽくて面白かったですね。まぁ火を止めるとすぐ萎んだのですけれども！
数の子なんて高価なものは自分から買うはずもなく、去年もその前も親戚からの譲りものでした。今年貰った分はなんと「薄皮剥き済」のヤツだったのでめちゃめちゃ楽できました。仕立てた調味料に塩抜きした数の子を浸すだけ、こんな簡単でええんか。やったぜ。
明日は大ボスである筑前煮と、海老の姿煮、あとブリの照り焼きを作り、調理器具を全て片付けた上で最後まで残していたコンロ掃除に取り掛かります。馬鹿野郎なんでそんな一番やばいところ残した！ 言え！ なんでだ！