基本さえ押さえればアレンジどうとでもできるってことなんですよ。
ミルク板チョコでもブラック板チョコいいし、やったことないけど抹茶チョコとか苺チョコとかにしたらもっと見た目可愛くなるよね。味に特化させるならちょっと高めの83%の苦めのやつ溶かして使ったりしちゃってね。いいぞ！
あの美味しい板がそのまんまケーキになって出てくるとめっちゃ幸せになれますからね。ほら一時期流行ったでしょう、一枚230円くらいの高い板チョコ。あれの青色パッケージが確か70%カカオだったと思うんですけども、あれで作ったガトーショコラは最高に美味しかった。
ただまぁこれはお菓子作り全般に言えることですが、洗い物と甘い香りの消臭が大変なのでこんなこと滅多にしません。バターとかチョコとかってお湯使っても落としきるのほんと大変で……甘ったるい匂いもずっと残るしね……焼き魚と同じくらいしつこく残る、あれはいけない。
今年はバレンタインもしないぞ、ゴディバさんの6粒入りで許してもらおう。