野菜が軒並み高く、何かないか何かないかと安いやつを探し歩いたところ滅多に使わないレンコンが半額だったため購入してきました。ニンジンと一緒に煮てブリでも添えとこ……。
（追記）とても美味しく出来ましたが多分これは私が上手いというよりも頂いたブリがめちゃめちゃいいやつだったんだろうな、下味付けてる段階で魚油の気配が半端なかった、身がキラキラしてた。いいダシが出たのだろう、ニンジンも美味しかったね。
根菜のNIMONO
野菜が軒並み高く、何かないか何かないかと安いやつを探し歩いたところ滅多に使わないレンコンが半額だったため購入してきました。ニンジンと一緒に煮てブリでも添えとこ……。
（追記）とても美味しく出来ましたが多分これは私が上手いというよりも頂いたブリがめちゃめちゃいいやつだったんだろうな、下味付けてる段階で魚油の気配が半端なかった、身がキラキラしてた。いいダシが出たのだろう、ニンジンも美味しかったね。
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