今日も夕方まで倒れておけるので思う存分ダウンしておこうと思います。危ない危ない。あっ大丈夫ですよ。
昨日の塩麹クッキングは大成功でした！ 素晴らしい。
シンプルで美味という点もさることながら、肉類が柔らかくなるとかいう素敵な効果があるのが有難い。高いお肉を買うご家庭だとそんなに恩恵感じないかもなのですが、底値100g48円の鶏むね肉で生きている人間からすればこれは、これは……最早革命と呼んでいいくらいの（略）
どんどん使っていこうと思います。素晴らしいな塩麹。素晴らしいな流行り調味料。やはり人気の出るものには人気なりの理由があったということか。メディアはある程度追っておくべきだな。