塩（食品）自体は塩（人物）を知る前から大好きです。
岩塩とか藻塩とか大好きです。藻塩のサラサラ感と岩塩のカチカチ感を使い分けてキャベツの味付けを楽しみます。
普通にHAKATAの塩も大好きです。ブロッコリーとかほうれん草とかのあく抜き色止めなどに使います。おにぎりにも使います。HAKATAの塩は万能だぜ。
砂糖も塩ほどではありませんが好きですよ。
黒蜜くんを作成して水ゼリーにかけて食べるととても美味しいのです。黒糖と水を混ぜて煮詰めてトロトロにしていい感じ。
フレーバーティーを手に入れちゃった折には角砂糖を落とさなければならないのです。これは義務です。アピアチェーレの再現です。これは執筆者としての義務です（？）